Remarkable growth in exports from Chile

Versión en español

The 2020/21 southern hemisphere cherry export season ended with a record 366,543 tons, or 52% more than the previous season. This new record figure was thanks to exports from Chile, which increased by 54.4% to 352,949 tons.

The remarkable growth in exports from Chile is explained by the fact that more than 4,000 hectares are planted each year, and at least 5,000 hectares enter into production annually.

The above figures show that Chile represents 96.2% of the export supply of the southern hemisphere.

Cherry continues to be the most profitable fruit exported, despite the sharp drop in prices this past season. The “fake news” episode of Covid detection in a box of Chilean cherries strongly affected Chinese demand at the time of peak sales, resulting in many Chilean growers receiving settlements for their fruit so low that they could not even cover their production costs.

The uncertainty regarding how the Chinese market will behave next season is important since it concentrates 95% of the Chilean supply. Certainly, the challenge of the coming years will be to see how to diversify the destinations of Chilean cherries. For some years now we have been seeking to promote new destination markets, today we are focusing our efforts to have greater penetration in markets such as USA, Brazil, South Korea, India, Vietnam and Thailand implementing promotional campaigns this season, where we managed to increase the exportable supply by 35%.

There is a lot of work to do because the volumes of cherries to be produced in the coming years will be very large, the challenge is to have the capacity to process the fruit and have the creativity to access new markets.

The best is yet to come. And GP Graders is excited to be along for the ride. Get in contact today to discuss your cherry processing requirements.

El fulgurante crecimiento de la producción de cerezas en Chile

La temporada 2020/21 de exportación de cerezas del hemisferio sur concluyo con un récord de 366.543 toneladas o un 52% más de producción que la temporada anterior. Este récord se produjo gracias a la producción de Chile que aumento su volumen exportado en un 54,4% llegando a las 352.949 toneladas.

El fulgurante crecimiento de la producción de cerezas en Chile se explica por el hecho que cada año se plantan del orden de las 4.000 há. y entran en producción del orden de 5.000 há.

Los números antes presentados muestran a Chile representando el 96,2% del volumen exportado desde el hemisferio sur.

Las cerezas continúan siendo el cultivo mas rentable a pesar de la fuerte caída en los precios esta temporada. El episodio de las “noticias falsas” que se mostro en redes sociales asegurando que se habían encontrado trazas de covid-19 en una caja de cerezas afectó fuertemente la demanda China de cerezas en el m omento de mayores volúmenes transados, esto provocó que muchos productores chilenos recibieran bajas liquidaciones, que en algunos casos no lograron cubrir los costos de producción.

Las aprehensiones con relación al comportamiento del mercado chino la siguiente temporada es importantísimo ya que recibe el 95% de la producción chilena.

Ciertamente los desafíos de los años venideros para la industria de las cerezas en Chile es la diversificación de los mercados de destino. Desde hace algunos años se ha buscado promover nuevos destinos para las cerezas, hoy en día se ha concentrado este esfuerzo en mercados tales como USA, Brasil, Corea del Sur, India, Vietnam y Tailandia; en donde se han implementado campañas de promoción, esto se ha traducido en aumentos promedio de 35% en la demanda de fruta.

Aun queda mucho trabajo por hacer ya que los volúmenes de cerezas seguirán aumentando en los años venideros y ahí la clave será ver como administramos los procesos y como diversificamos los destinos.

Lo mejor está por venir. GP Graders está emocionado de acompañarnos en el viaje. Contáctenos hoy para discutir sus requisitos de procesamiento de cerezas.